B-flókið vítamín eru í raun hópur af átta vítamín, sem innihalda:
Þessi vítamín eru nauðsynleg fyrir:
Sumir læknar og Næringarfræðingar mælum taka B-flókið vítamín sem hópur fyrir gott heilsufar. Hins vegar flestir sammála um að besta leiðin til að fá B-vítamín okkar er náttúrulega - í gegnum fæðu við borðum!
Hvar B Vítamín koma og hvers vegna þeir eru mikilvægt
B-flókið vítamín er að finna í Brewer 'ger, lifur, heild-korn korn, hrísgrjón, hnetur, mjólk, egg, kjöt, fisk, ávextir, ferskt grænt grænmeti og mörgum öðrum matvælum. Halda að lesa fyrir fleiri sérstöðu um hvert B-vítamín:
þíamín (B1)
B-vítamín þíamín er nauðsynlegt fyrir efnaskipti kolvetna í einföldum sykri glúkósa. The efni ferli felur í sér blöndu af þíamín með pýruþrúgusýru að mynda kóensím, efni sem, ásamt öðrum efnum, myndar ensím. Ensím eru þá allur-mikilvægur prótein sem flýta efnahvörfum í líkamanum. Þíamín er einnig mikilvægt fyrir eðlilega starfsemi taugakerfisins. Í þessu tilviki, þíamín virkar sem kóensím í framleiðslu á taugaboðefnisins (boðefni milli tauga trefjar) asetýlkólíns.
þíamín skort er sjaldgæf en oft á sér stað í alkóhólista, því áfengi truflar frásog þíamín gegnum þörmum. Það eru nokkur vandamál heilsu í tengslum við skort á þíamín. Í fyrsta lagi er beriberi, sjúkdómur sem einkennist af blóðleysi, lömun, vöðva rýrnun og máttleysi, og krampar í vöðvum í fótleggjum. Aðrar raskanir af völdum þíamín skort eru encephelopathy Wernicke er, sem veldur skortur á samhæfingu og geðrof Korsakoff er, sem hefur áhrif til skamms tíma minni. The munni getur einnig haft áhrif á þíamín skort, auka næmi tanna, kinnar og góma, eins og heilbrigður eins og " sprungur " á vörum. Sem betur fer, þessi skilyrði getur verið snúið með því að bæta vítamín.
þíamín er að finna í heild-korn korn, brauð, rautt kjöt, egg eggjarauða, grænu grænmeti, belgjurtir, sykurmaís
