Pýridoxín (B6)
Pýridoxín, einnig þekkt sem pýridoxal fosfat og pyridoxamine, þarf (eins og sumir af the annar B-vítamín) fyrir sundurliðun kolvetni, prótein og fitu. Pýridoxín er einnig notað í framleiðslu á rauðum blóðkornum, sem og í lífefnafræðilegum viðbrögð sem taka þátt í umbrotum amínósýra (byggingareiningar próteina). Vegna þess að mikið af pýridoxín í mörgum matvælum, skortur er sjaldgæft nema í alkóhólista, þar sem það er oft til staðar. A pýridoxín skortur veldur sjúkdómum í húð (svipað til einkenna kom á eftir ríbóflavín og níasín annmörkum), taugakvilli (óeðlileg taugakerfið), rugl, léleg samhæfing og svefnleysi. Inntöku einkenni pýridoxín skort eru bólga í brúnir í vörum, tungu og the hvíla af munni. Stórir skammtar af pýridoxín eru stundum prangari sem lækning fyrir premenstrual heilkenni (sjá Hvernig PMS Works), en rannsóknir hafa ekki stutt þessa fullyrðingu. Mega-skammtar af pýridoxín getur valdið taugaskemmdum.
Pýridoxín er að finna í mörgum matvælum, þar á meðal lifur, kjöt líffæri, hýðishrísgrjón, fisk, smjör, hveiti sýkill, allt korn korn, sojabaunir og margir aðrir.
Sýanókóbalamín (B12)
Vítamín B12 er nauðsynlegt fyrir vinnslu kolvetni, prótein og fitu og til að gera allar blóðkorna í líkama okkar. B12-vítamín er einnig nauðsynlegt til viðhalds tauga slíðrum okkar. B12 vítamín virkar við a hjálparensfm í myndun og viðgerð á DNA.
Vítamín B12 getur ekki frásogast eða notuð af líkamanum þangað til það er gefið ásamt mucoprotein gert í maga og kallast innri þáttur. Þegar B12 verður bundið innri þáttur, það er hægt að fara inn í smáþörmum að vera niðursokkinn og notuð af líkamanum. B12-vítamínskortur er stundum séð í ströngum grænmetisætur sem ekki taka bætiefna, og þeir sem hafa vangetu til að taka vítamín (yfirleitt af bilun til að framleiða innri þáttur). Þó nóg B12 er geymt í lifur til að halda uppi mann í mörg ár, skortur mun valda röskun þekktur sem pernicious blóðleysi. Pernicious blóðleysi veldur þróttleysi, dofi í útlimum, fölvi, hiti og önnur einkenni. Mouth erting og heilaskaða eru einnig fylgifiskar B12 skort. Hins vegar munu þessi mjög alvarleg áhrif geta snúist við B12 vítamín skot. Skot eru nauðsynleg vegna þess að skortur er oft af völdum vanhæfni til að taka vítamín þegar inntöku. Eins og við aldur, hafa magar okkar æ erfiður tími framleiða innri þáttur. Margir læknar mæla með að fólk yfir 60 hafa B12 vítamín þeirra stigum hakað að sjá hv
