Margir læknisfræðilegur hópar hafa lýst áhyggjum yfir hugsanlega langtíma heilsu áhættu af Atkins fæði, svo sem nýrnasteina, sár og endurtekin nýrna sýkingum. Ennfremur, í fortíðinni, rannsóknir hafa sýnt að borða mikið magn af mettaðri fitu - sem Atkins dieters oft gera - kann að hafa neikvæð áhrif á heilsu þ.mt hækkun á kólesteróli sem getur leitt til hjartasjúkdóma og heilablóðfall
Deilur um. Atkins fæði áfram, og það virðist sem læknisfræði samfélag er skipt um málið. Við skulum taka a loka líta á það sem sérfræðingar eru að segja.
Sérfræðingar vega í
Eins og fyrr, það hefur verið mikið af deilum um Atkins áætlun og öðrum lág -carbohydrate fæði. Ágreiningurinn snýst yfirleitt um neyslu af hár-feitur og hár-prótein matvæli, sem eru að mestu talin geta leitt til hjartasjúkdóma og öðrum kvillum.
deilur hituð upp þegar nefndin læknisins ábyrgar Medicine ( PCRM - sagður hafa tengsl við Peta) kom út á móti Atkins fæði í desember 2003 og segja að hár-fitu, kolvetna-takmarkaður mataræði leitt til aukinnar hættu á langvinnum sjúkdómum og heilsa vandamál. Samkvæmt 2003 skýrslu PCRM er, 429 manns skráð í vandræðum með hár-prótein, kolvetni-takmarkandi mataræði. Þessi lasleiki með nýrnasteina, hjartasjúkdómum (13 einstaklinga sem greint hjartaáföllum), maga- vandamál þar á meðal sár og niðurgangur og sýkingum nýra. Í staðreynd, the American Academy of Family Physicians heldur því fram að mikil próteinneysla er að mestu ábyrgur fyrir hárri tíðni nýrnasteina í Bandaríkjunum.
En gagnrýnendur PCRM gögnum trúa þessar rannsóknir geta ekki sanna cause- og afleiðinga milli Atkins fæði og heilsu vandamál. Í raun, þar til nýlega, það hefur verið lítið rannsóknir á langtímaáhrifum af Atkins fæði. Það virðist sem fleiri rannsóknir þarf til að fullu kanna áhrif Atkins áætlun og öðrum lág-kolvetni megrunarkúr. Samkvæmt nýlegri skýrslu frá ABC News yfirskriftina "? Er Atkins Diet Dangerous ", sérfræðinga benda til þess viðbótarrannsóknir slembiröðuð, langtíma þarf
