The Physicians 'Health Study (PHS) af 22.000 lækna, 11 prósent þeirra reyktu og 40 prósent voru síðustu reykja, sýndu hvorki verndandi áhrif né eituráhrif eftir 12 ára fylgja eftir. Þátttakendur voru valdir af handahófi til að fá annaðhvort 50 mg af beta-karótín annan hvern dag eða lyfleysu. (Annað PHS er í gangi prófanir beta-karótín, E-vítamín, C-vítamín og fjölvítamín með fólínsýru hjá heilbrigðum körlum 65 ára og eldri til að hægja skilvitlegri hnignun.)
A 1997 rannsókn birt í Journal of American Medical Association í ljós að 60 mg af E-vítamíni á dag styrkt ónæmiskerfið í hópi heilbrigðum sjúklingum amk 65 ára, og 200 mg mynda fjögurra til sex falda bata eftir fjóra mánuði. Hins vegar 800 mg af E-vítamíni leitt til verri friðhelgi en fékk enga E-vítamín á öllum.
Árið 2001 Age-Related Eye Disease Study (AREDS), slembiraðaðri, klínískri rannsókn með lyfleysu, sýndi að háskammtameðferð viðbót af 500 mg af C-vítamíni, 400 IU E-vítamín, 15 mg af beta-karótín, 80 mg af sinki og 2 mg af kopar minnkaði marktækt þróun háþróaður aldurstengda macular hrörnun (AMD) samanborið við lyfleysu. Í samlagning, the andoxunarefni-plus-sink hópurinn hafði verulega lækkun á tíðni að minnsta kosti í meðallagi sjónskerpu tap.
Það eru nokkrar hugsanlegar skýringar að gera grein fyrir niðurstöðum.
Jafnframt bókstaflega hundruðir, ef ekki þúsundir, af faraldsfræðilegum rannsóknum (þar rannsóknarmenn líta til samtök án þess að gefa þátttakendum fæðubótarefni til að taka) hafa tengt mataræði ríkur í andoxunarefnum-ríkur ávöxtum og grænmeti til minni hættu fyrir sjúkdómum eins og krabbameini, hjartasjúkdómum, heilablóðfalli, drer, Parkinson, Alzheimer, og liðagigt. Svo, þrátt fyrir vonbrigðum niðurstöðum rannsókna, enn vísindamenn nokkrir
