Ef þú velur að léttast á lág-fitu mataræði, skera aftur á -. en ekki alveg skera út - fitu. Fita í fæðu er nauðsynlegt fyrir frásog fituleysanlegra vítamína, svo sem A, D, E og K, og fjölómettaðar fitu veitir nauðsynleg næringarefni, svo sem línólsýru sýru, sem er nauðsynlegt til framleiðslu á hópi hormóna sem nefnast prostaglandín sem stýra aðgerðir af hjarta, æðum, nýrum, lungum, taugum og æxlunarfærum, auk til vaxtar og heilbrigða húð.
Og, auðvitað, fitu bætir bragð í matvæli. Svo bæta smá fitu, sérstaklega einómettuðum og fjölómettuðum fitu, á daglegu mataræði.
A umdeildari fóðurs er lágmark-kolvetni megrunarkúr, auðkennt með Atkins fæði. Finndu út hvernig þetta mataræði virkar á næstu síðu.
Lágmark-kolvetni megrunarkúr
Margir vinsælustu útgáfur af þessari tegund af mataræði hefur þróast í gegnum árin, en Atkins mataræði er líklega best þekktur. Low-kolvetni mataræði getur veitt eins lítið og 5 til 10 prósent af hitaeiningum úr kolvetnum, þótt sumir geta veitt allt að 40 prósent af hitaeiningum úr kolvetnum. (The Mataræði Viðmiðunarreglur fyrir Bandaríkjamenn 2005 mælir 45 til 65 prósent heildar hitaeiningum úr kolvetnum.)
Low-kolvetni mataræði eru yfirleitt hátt í próteini og fitu. Brauð, morgunkorn, kornmeti, sterkjurík grænmeti (eins og kartöflur), og flestir ávextir - allt sem innihalda kolvetni - eru bundin, þannig að það eru færri matvæli sem að velja á þessu mataræði. Þegar að klippa aftur á þessum kolvetnum, hlutföll prótein og fitu í mataræði hafa tilhneigingu til að breytast vegna
Að lokum, maður á lág-kolvetni megrunarkúr verður að gæta þess að draga úr heildar hitaeiningum. annars, mun það ekki leiða til þyngd tap. Það er mögulegt að hár-prótein fæði getur lækkað hitaeiningar heild vegna prótein, einkum minnkar tilfinningu hungurs, sem þýðir að þú ert líklegri til að borða minna.
Kolvetni eru aðal eldsneyti fyrir heilann, taugar og lungu. Á lágu kolvetni mataræði, líkaminn bætir upp fyrir skort á eldsneyti með því að framleiða sýrur kallast ketónar sem gerðar eru úr líkamsfitu. Auk þess að vera notað fyrir orku, eru ketónar einnig út í þvagi. Talsmenn lág-kolvetni megrunarkúr halda því fram að með því að nota ketóna sem orku og excreting þá í þvagi brennir hitaeiningum og því auðveldar þyngdartapi. Í raun og veru, eru ketónar aðeins notuð og skilst út í litlu magni, á genginu 100 eða færri hitaeiningar á dag
Í upphafi stór tap þyngd getur komið hratt á lá
