Andoxunarefni og Kólesteról
Hvað nákvæmlega eru andoxunarefni? Andoxunarefni eru nokkrar vítamín og steinefni, en að meta gildi andoxunarefna, þú þarft fyrst að skilja hugsanlega hættu af sindurefnum formi súrefnis sem hefur verið efnafræðilega breytt í mjög óstöðugt efni.
sindurefni eru óstöðug vegna þess að þeir eru sem vantar rafeindir, sem verður skipt út. Svo þeir leita út önnur efnasambönd í líkamanum og stela rafeindir til að endurheimta stöðugleika. Ef efnasambandið gefa upp rafeindir þess er fita og prótein í LDL-kólesteról sameind, niðurstaðan er myndun fitu sár á veggjum í æðum -. Aðalsmerki æðakölkun
Þótt líkaminn hefur með sér meðhöndlun eðlilegt byrði sindurefna, margir af þeim herafla sem valda sindurefni að mynda ekki hægt að stöðva. Til dæmis, mynda þeir í eðlilegum daginn, bara með því að anda okkar í súrefni. (Vitanlega, það er ómögulegt að koma í veg fyrir þessa tegund af sindurefna vegna þess að við verðum að anda.)
En framleiðsla sindurefna er ekki alltaf slæmt. Þeir eru hluti af ónæmiskerfinu og hjálpa berjast við sýkingar. (Á krabbameinsmeðferð, sindurefna framleitt hjálp til að eyðileggja krabbameinsfrumur.) Andoxunarefni eru armament líkaminn notar til verndar gegn skaða frá sindurefnum. Það er þegar framleiðsla sindurefna ofurliði líkamans öryggiskerfið af andoxunarefnum sem sjúkdómstemprandi framleiða bætast skemmdir.
Hjarta og æðar, eins lungum, eru sérstaklega viðkvæm fyrir áhrifum súrefnis vegna váhrifa að þessi þáttur er svo mikill. Blóðið er leið flutninga fyrir súrefni í öllum líkamanum. Blóðið er líka leið flutninga fyrir mörg þeirra efna sem geta virkað á súrefni til að framleiða sindurefni
Kólesteról fer í gegnum blóð, sem pakkað er í LDL agnir. LDL er ábyrgur fyrir afhendingu kólesteról í veggjum slagæða. Þessar innstæður mynda feitur skellum sem á endanum þrengja æðar og geta leitt til hjartaáfalls. Vísindamenn vita nú að áður en LDL kólesteról getur haft þessi áhrif, það hefur fyrst að vera breytt með því að stakeindaeyðis til að mynda oxuðu LDL.
Með öðrum orðum, free radical efnum sem eru framleidd í blóði úr súrefni með því að allir einn af mörgum orsökum - eins efni frá sígarettureyk eða umhverfismengun -. getur sett af stað atburðarás sem býr oxast LDL kólesteról og á endanum getur leitt til hjartasjúkdóma
Andoxunarefni Foods
líkami bætur frá ýmsum mismunandi andoxunarefna. C-vítamín, E-vítamín,
