Juice vs SeedsOlives eru ávöxtur, og þegar þú ýtir á þá, þú færð safa. Þessi safi er ríkur, ekki aðeins í olíu, en einnig í öflugum phytochemicals og nokkrum vítamínum. Þarf annað ástæðu til að velja ólífuolíu? Það er meira náttúruleg vara en fræ oils.Seeds, svo sem sólblómaolía, soybean, eða Repja (uppspretta canola olíu), gangast mikið meiri vinnslu til að vinna úr olíu þeirra. Þeir eru ekki bara mulið eða þrýsta að fjarlægja olíu þeirra; þeir eru yfirleitt afgreidd með hita og stundum efni til að fá aðgang að pínulitlum áskilur olíu þeirra. Jafnvel "kalt þrýsta" fræolíum þurfa hita allt að 120 gráður Fahrenheit. Því fræ olía er meira mjög unninn en það sem við fáum frá einföldum Olive safa.
One rannsóknarhópinn var gefið nákvæmar leiðbeiningar um hvernig á að auka heilkorn, grænmeti, ávexti, hnetur og ólífuolía í mataræði þeirra. Önnur 90 einstaklingar neytt "stjórna" mataræði (50 prósent til 60 prósent af hitaeiningum úr kolvetnum, 15 prósent til 20 prósent af kaloríum úr prótíni, og minna en 30 prósent af hitaeiningum úr fitu). Eftir tvö ár, þá á Miðjarðarhafinu mataræði sýndi framfarir í kólesterólgildi, verulega minna C-reactive protein í blóði sínu, minna insúlínviðnámi, meiri þyngd tap, og úrbætur á ástandi blóð-skip walls.A þeirra eftirfylgnirannsókn tveimur árum síðar kom aðeins 40 af upprunalegu 90 manns á Miðjarðarhafi mataræði enn hafði efnaskiptum heilkenni, samanborið við 78 manns í stjórn group.What Er Metabolic Syndrome? Efnaskipti heilkenni er þyrping af skilyrðum sem eykur hættu á kransæðasjúkdómum og sykursýki gerð 2. Almennt, ef maður hefur þremur eða fleiri af neðangreindum, hann eða hún hefur líklega efnaskiptum heilkenni (sem er stundum kölluð insúlínháð mótstöðu heilkenni).
Meira Heartfelt EvidenceA French rannsókn birt í International Journal of Obesity-Rel
