Þessar upplýsingar eru eingöngu til upplýsingar. ÞAÐ ER EKKI ÆTLAÐ AÐ VEITA læknisráði. Hvorki ritstjórar Consumer Guide (R),., Höfundur né útgefandi bera ábyrgð á hugsanlegum afleiðingum frá hvaða meðferð, málsmeðferð, hreyfingu, breytingu á mataræði, aðgerð eða beitingu lyfja sem leiðir af því að lesa eða eftir upplýsingar í þessum upplýsingum . Birting þessara upplýsinga telst ekki læknisstörfum, og þessar upplýsingar ekki skipta ráða hjá lækni eða öðrum heilbrigðisstarfsfólk. Áður en ráðist er að þeim áföngum sem meðferð, verður lesandinn að leita ráða hjá lækni eða öðrum heilbrigðisstarfsfólk. Hjarta Hagur úr ólívuolíu
Rannsóknir rísa varðandi ávinning af einómettuðum fitu. Aðrar rannsóknir sýna að öflugum phytochemicals (þessi efni í plöntum sem geta haft heilsa hagur fyrir fólk) í ólífuolíu - sérstaklega, hópur sem kallast fenól efnasambönd - virðast stuðla að vönduðum health.Studies hafa sýnt að phytochemical í ólífuolíu kallað hydroxytyrosol "thins" blóð. Önnur phytochemicals draga úr bólgu í æðum, koma í veg fyrir oxun fitu í blóðinu, vernda æð veggi, og víkka æðarnar fyrir bættri circulation.Cholesterol CombatantOlive olíu eykur heilsu hjarta með því að halda lokinu á kólesteról í blóði. Það lækkar heildar kólesteról, LDL kólesteról og þríglýseríða. Sumar rannsóknir sýna að það hefur ekki áhrif á HDL kólesteról; annarra sýna að það eykur örlítið magn HDL.
© 2007. Margar rannsóknir hafa demonstratedthat ólífuolíu berst slæma kólesterólið.
A 2002 grein í The American Journal of Medicine tilkynnt að heildar kólesteróli lækka að meðaltali 13,4 prósent og gildum LDL-kólesteróls falla að meðaltali 18 prósent þegar fólk koma í stað mettuð fita með einómettuðum fitu í mataræði þeirra. Þessar niðurstöður virðast halda að miðjum aldri og eldri fullorðnum sem hafa hátt kólesteról levels.The polyphenolic sambönd (tegundir af phytochemicals) í ólífuolíu virðast spila stórt hlutverk í að vernda æðarnar. Þrjár polyphenols, oleuropein, tyrosol og hydroxytyrosol, eru talin vera sérstaklega helpful.Numerous rannsóknir hafa sýnt að polyphenols og einómettuðum fitu hjálp að halda LDL kólesteról frá því að vera oxast og fastir við innri veggi s
