Prótein og fitu Connection
Prótein er mikilvægur þáttur í hvaða mataræði, en það er mikilvægt er oft of mikið úr. Í raun, prótein er, eins og næring uppspretta, nokkuð overrated. Þó fá nóg getur verið erfitt í sumum svæðum í heiminum, það er sjaldan vandamál í Bandaríkjunum. Í raun of mikið prótein er bölvun okkar.
Still, það er nauðsynlegt fyrir vöxt, örugglega fyrir lífið sjálft. Prótein er byggt upp af amínósýrum sem líkaminn notar til að gera líkama vefi og mikilvægt ensím. Það eru níu ómissandi amínósýrur sem þú verður að fá úr fæðunni.
Þú þarft um 50 til 60 g af próteini á dag, og það er ekki eins mikið og það hljómar. Hugleiddu þetta: A fjórðungur pund af kjöti, eldað, veitir um 20 grömm af próteini, og glas af mjólk bætir annar 8 grömm. Hver sneið af brauði, eða samsvarandi skammti af sterkju, bætir annað 2 grömm hvor. Svo þú sérð hversu auðvelt það er að fá nóg prótein. Sá sem etur kjöt auðveldlega fær meira en nóg.
Of mikið af því góða
Margir gera mistök að hugsa þú getur aldrei fá of mikið prótein. Þeir tengja prótein með vexti og taka meira er betra. Þeir gætu ekki verið meira rangt. Þegar líkami þinn fær magn af próteini sem það þarf, breytir það restina að orku, og ef þú ert nú þegar nóg af orku, það er breytt í fitu. Vitanlega er þetta ekki það sem þú hefur í huga þegar þú pantar kotasæla og hamborgara mataræði plata!
Of mikið prótein getur einnig rænt líkamann á bein styrkja sína kalsíum verslunum og hefur verið bendlað við beinþynningu. Þó nýru flestra getur séð um starf, borða of mikið af próteini er setja álag á nýrun, sem starf það er að sía út aukaafurðir meltingu próteina.
Líkt og með sykri, prótein er stærsti Vandamálið er félagið það heldur. Prótein og fitu bara virðast fara hönd-í-hönd. Hugsa um það. High-prótein matvæli eru mjög oft hár-feitur matvæli: kjöt, mjólk og osta. Sem betur fer, það eru lágmark-feitur val, þar á meðal Lögð mjólk, minnka-feitur ostur, og halla kjöt.
Ef þú velur ekki lágmark-feitur valkosti og stöðugt borða matvæli með of mikið af fitu, þú munt þyngjast. Það er vegna þess feitur veitir níu hitaeiningar á gramm - meira en tvöfalt fjórum hitaeiningar á gram
