tti í sem grænmeti eða baunir gegna glápa hlutverki
Pasta fyllt með grænmeti, svo sem spínat eða skvass
rétti úr grilluðum kjúkling, kjöt, eða fisk og ferskt eða rauk grænmeti
Ítalska ís eða ferskum ávöxtum
mittismál Expanders:
Antipasto, sem venjulega felur í sér hár-feitur kjöt, ólífur og osta ásamt marinerað grænmeti
fiturík hvítar sósur, svo sem Alfredo
Pasta sund í ólífuolíu
Pizza með auka osti eða einungis osti
Pizza með þykk skorpu eða osti-fyllt skorpu
Pre-buttered hvítlauksbrauð
Meat byggir diskar, sérstaklega kálfakjöt
Pasta fyllt með ostum
rétti úr breaded og steikt kjöt eða eggaldin, og eru oft notuð í lasagna eða " parmesan " diskar
Tiramisú, cannolis og gelato, sem eru gerðir með fituríkri innihaldsefni
Mið-Austurlöndum fareMiddle Austur veitingastaðir eru góður staður til að finna margs konar grain-, vegetable- og baun byggir diskar með heilbrigðum skammt af hvítlauk. Pita brauð, sem eru algeng og heilbrigt val, eru notuð til að dýfa bragðmiklar delights.Best veðmál:
Hummus (kryddaður garbanzo baun dýfa)
Baba Ghanoush (kryddaður eggaldin dýfa)
Tzatziki (jógúrt og agúrka dýfa)
lentil súpa
Plaki (bakaðar fiskur með tómat)
Souvlaki (marineruð, grilluðum kjöt með grænmeti í pítu brauð)
Gyro (halla, seared nautakjöt með grænmeti í Pita brauð) með sósum setið á hlið
Dolmades (kryddhrísgrjónum-fyllt vínviðarlaufin)
Tabouli (kryddað hveiti-korn fat með gúrkum, tómötum og kryddjurtum)
Couscous (rauk hveiti korn)
Olive olíu og fetaosti nota létt - biðja miðlara til að hafa matinn þinn tilbúinn með aðeins lítið magn af þessum
Rice pudding
mittismál expander:
Falafal (djúpsteiktur garbanzo baun kúlur)
tahini ( jörð sesam fræ)
svörtum ólífum
Loukanika (pylsa)
nautahakk og lambakjöt
Diskar með phyllo deigið, svo sem spanakopita
hvítri (ríkur hvítur sósu) notað í réttum eins og moussaka
Heavy notkun ólífuolíu (lathera) og fetaosti. Ekki panta vörur sem þau eru helsta innihaldsefnið. Til dæmis, a fetaosti breiða verði meiri í fitu en útbreiðslu úr fetaosti, grænmeti og kryddjurtum.
Baklava (phyllo deigið eftirrétt)
Í næsta kafla, munum við bjóða upp á ábendingar til að borð
