USDA næringar viðmiðum: Whats Right For You

tekna líkamlega áreynslu, eru lykillinn að því að byggja vöðvastyrk og þol, svo sleppa ekki kolvetni. Hvernig Mikill Fiber sem þú þarft? Aimfor um 14 grömm af trefjum fyrir hverjar 1.000 hitaeiningar sem þú borðar. That'sabout eitt gramm af trefjum fyrir hverja 70 hitaeiningar. Á an1,800-kaloría á dag mat mynstur, sem myndi koma til 25 grömm af fiber.What er í það fyrir mig? Borða 3 eyri-fé eða fleiri af öllu kornmeti á hverjum degi getur hjálpað með þyngdarstjórnun og draga úr minnka hættu á mörgum langvinnum sjúkdómum. Whole-korn matvæli eru chock-fullur af trefjum, vítamínum, steinefnum og nokkrum sérstökum phytochemicals. Þessar phytochemicals eru phytoestrogens, fenólefnasambönd og fytínsýru. Phytoestrogens líkja eigin öflugri líkamans estrógen. Phytoestrogens getur hindrað estrógen-tengd krabbamein eins og krabbamein í brjóstum. Fenólsamböndum eru öflugir andoxunarefni og krabbamein bardagamenn. Fytínsýru í veg fyrir myndun frumu-skemma andoxunarefnum og einnig berst krabbamein. Þegar heilkorn eru unnin, margir af phytochemicals, næringarefnum og trefjum eru glötuð. The bran og kím, sem eru mest næringarríkar, er hent á mölun, fara aðeins sterkjurík fræhvítu sem hefur nokkrar næringarefni. Í tilfelli af hveiti, þetta sterkjurík fræhvítu verður hvítt hveiti. Hvítt hveiti er dæmi um unnar, eða hreinsaður, korn. Flest hreinsaður korn eru auðgað áður verið gert í matvæli eins og brauð, morgunkorn, pasta og hveiti. Þegar gerð hveiti í Bandaríkjunum, eru matvælaframleiðendur þarf að skipta um sumir af the næringarefni glatast í hreinsun. Þótt fjórir B-vítamín og járn er bætt aftur hreinsaður hveiti, margir næringarefni ekki replaced.The vantar í aðgerð listi inniheldur króm og trefjum. Króm er steinefni mikilvægt að vinnslu kolvetni þú borðar. Trefjar, auðvitað, skapar tilfinningu um fyllingu og hjálpar að halda meltingarveginum á réttan kjöl. Auðgað vörur innihalda meira járn og fólínsýru en voru upphaflega til staðar í öllu korni. Þetta er vegna þess að mikilvægt hlutverk þeirra í góðri heilsu. Ef þú velur að gera öllum korn val þitt heilkorn, benda fæðu Leiðbeiningar að sumir þeirra vera fólat-víggirt til að tryggja að þú færð nóg af þessu mikilvæga næringarefni. Bestu Bites fyrir þyngd LossAs þú leggir áherslu á að borða meira af heild-korn matvæli, muna að borða færri unnar korn vörur til að forðast umfram kaloríu hversu borða mynstur þinn. Skammtastærð er mikilvægt líka. Korn eru frábær - en ekki of mikið af þeim! Að borða færri hitaeiningar þegar þe